福州举行鼎边民俗文化节 立夏传递“一团和气”|神马理论电影
5月5日，正值立夏节气，是福州传统民俗中做鼎边分赠邻里，传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办，福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节在福州市仓山区梁厝特色历史文化街区举行。现场参与鼎边制作的各路高手取来象征“薪火相传”的鼎火开灶，用最传统的方式烹煮鼎边，展现了鼎边制作技艺中磨米浆、熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅等流程。
鼎边是福州著名小吃，又名锅边、鼎边糊，是福州市民生活中不可或缺的一部分，其制作技艺已经成为仓山区非物质文化遗产。每到立夏时节，福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式，祈福消病除灾。(吕明 制作 费璠）
一直以来，民营企业都是中国吸纳就业的主力军。全国工商联统计，城镇就业中，民营经济的占比超过了80%，而新增就业贡献率超过了90%。 关于“去风险”。首先要搞清楚的是，什么是风险？风险来自哪？中国向世界注入的是稳定性、确定性和正能量，怎么就成了风险？不管怎么包装，美方的“去风险”还是“脱钩断链”，本质都是“去中国化”，最终是去机遇、去合作、去稳定、去发展，不仅解决不了美国自身的问题，还会反噬自身，拖累世界。中美应该从人类福祉出发，共同引领全球合作，应对全球风险。